鮮奶微波殺菌機制造車間
2020-10-07 關注次數:
微波殺菌機的工作環境溫度低,噪音低,大大改善了工作條件。
微波殺菌機的特點:
1.時間短、速度更快:微波殺菌是微波能與食物以及細菌病毒等微生物菌種直接相互作用,熱效應與非熱效應相互作用,達到迅速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種各樣物料的殺菌作用通常在3-5分鐘。與常規消毒殺菌相比較,微波殺菌機械設備,無需鍋爐,繁雜的管道系統,煤場和運輸車輛等,只要具有水、電基本條件即可。
2.方便操控:微波食品殺菌處理,機械設備能即開即用,并沒有常規熱力殺菌的熱慣性,使用靈活便捷,微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整,便捷操縱。
3.低溫殺菌保持營養價值和傳統風味
4.節約能源:常規熱力殺菌通常在環境及機械設備上存有熱損失,而微波是直接對食物完成作用處理,因此并沒有額外的熱能耗損。除此之外,其電能到微波能的轉換效率在70-80%,相比而言,通??晒濍?0-50%。
5.機器設備簡單,工藝技術先進
6.改善工作條件,節省占地面積